Glenfiddich Perpetual Collection 18 Years Vat 4

Glenfiddich Perpetual Collection 18 Years Vat 4 70cl is een travel retail single malt uit Speyside die draait om een doorlopende solera-rijping: het “VAT 4”-vat wordt nooit helemaal geleegd, waardoor elke botteling voortbouwt op eerdere lagen en het profiel extra rond en diep wordt. De whisky rijpt eerst 18 jaar in een combinatie van oloroso sherry- en bourbonvaten en wordt daarna samengebracht in Solera Vat 4, wat zorgt voor een luxe, fruitgedreven stijl met duidelijke eikinvloed. Je krijgt rijpe boomgaardtonen zoals (gekruide) appel en peer, romige vanille en zoete eik, met daaronder warme sherry-nuances richting rozijn, karamel en een zachte kruidigheid. Met 47,8% alcohol blijft hij vol en fluweelzacht, en hij komt het best tot zijn recht puur of met een paar druppels water om het fruit en de vanille verder open te trekken. Een uitstekende keuze als je een 18-jarige zoekt die duidelijk rijk en afgerond is, maar nog steeds elegant en fruitig blijft.