Glenmorangie 12 Years Calvados Cask Finish

Glenmorangie 12 Years Calvados Cask Finish 70cl is een Highland single malt die extra diepte krijgt door een finish op Franse Calvadosvaten, waardoor het profiel duidelijk richting appel, peer en patisserie verschuift. Verwacht een zachte, rijke stijl met gebakken appel en rijpe peer, aangevuld met florale tonen en romige vanille, alsof je een warme tarte tatin-achtige indruk krijgt zonder dat het zwaar wordt. In de smaak komt daar een olieachtige textuur bij met zoete accenten van toffeeappel, amandel/marsepein en een lichte kruidigheid, gevolgd door een frisse, bijna licht verkoelende nuance die het geheel spannend houdt. Met 46% alcohol heeft hij voldoende body om puur te drinken, maar hij opent ook mooi met een paar druppels water. Een sterke keuze als je van fruitige, elegante whisky’s houdt en nét wat meer “appelboomgaard + dessert” zoekt dan bij de klassieke ex-bourbon stijl.