Teeling Black Pitts Peated Single Malt Whiskey

Teeling Blackpitts Peated Single Malt Whiskey is een Ierse single malt die zich onderscheidt door het gebruik van geturfd mout, iets wat relatief zeldzaam is binnen de Ierse whiskeytraditie. Deze whiskey wordt gedistilleerd door Teeling Whiskey Company en combineert een duidelijke rokerigheid met de kenmerkende zachtheid en fruitigheid van Ierse single malt. In het smaakprofiel komen turfrook en as samen met tonen van rijp fruit, honing, citrus en lichte kruidigheid. De rook is aanwezig maar gecontroleerd, waardoor balans ontstaat tussen frisheid en intensiteit. De structuur is soepel en rond, met een lange afdronk waarin rook en fruitige tonen elkaar afwisselen. Teeling Blackpitts laat zien hoe turf op een eigenzinnige en verfijnde manier kan worden geïntegreerd in een moderne Ierse single malt.